Liebe Kunden, jeder Menüvorschlag ist ab 15 Personen bestellbar. Hochzeitsbuffet, Rustikales Buffet und Klassisches Buffet sind ab 10 Personen Bestellbar.

Diese Menü`s sind nur unsere Vorschläge. Wir kombinieren gerne Ihre eigene Wünsche mit unseren Vorschlägen. 

Hinweis zu Ihrer Bestellung:

  • Spätestens 10 Tage vor der gebuchten Veranstaltung muss uns die genaue Anzahl der Personen sowie die abschließende Speisenauswahl schriftlich mitgeteilt werden .
  • Bei einer festen Zusage an den Bestimmten Feiertagen (wie z.B. Weihnachten, Sylvester) nehmen wir eine Anzahlung von 150 Euro, um den Termin für Sie zu reservieren. Bei der Abrechnung wird der Anzahlungsbetrag von der Gesamtsumme abgezogen. 

Menü Vorschlag №1

Preis p. P. 17,00 Euro

  • Hähnchenschnitzel mit Curry-Frucht-Sauce
  • Gefüllter Spießbraten
  • kleine Rinder-Rouladen mit Gurke und Speck
  • Kartoffelgratin
  • Reis
  • Rosmarinkartoffeln
  • Gemüseplatte mit Sauce Hollandaise

Menü Vorschlag №2

Preis p. P. 14,50 Euro

  • Sahnegeschnetzeltes vom mit Champignoneinlage
  • Hähnchenschnitzel mit Curry-Frucht Sauce
  • Kartoffelgratin
  • Spätzle
  • Gemüseplatte mit Sauce Hollandaise

Menü Vorschlag №3

Hochzeitsbuffet

Preis p. P. 26,50 Euro

  • Hochzeitssuppe
  • Zwiebelfleisch mit Kartoffelsalat
  • 3 Medaillons vom Schweinefilet dazu Champignon-Rahm-Sauce
  • Hähnchenschnitzel mit Curry-Frucht Sauce
  • Prinzesskartoffeln
  • Spätzle
  • Butterreis
  • gem. Gemüseplatte mit Sauce Hollandaise
  • frischer Salat der Saison mit versch. Dressings
  • Herrencreme
  • Rote Grütze mit Vanillesauce

Menü Vorschlag №4

Rustikales Buffet.

Preis p. P. 20,90 Euro

  • Saftiger Kasselerbraten auf Apfel-Sauerkraut
  • Deftige Schinkenplatte mit Kräuterkochschinken, Schwarzwälder
  • Schinken, Westfälischer Knochenschinken, Holsteiner
  • Katenrauchschinken
  • Hähnchenbrustfilet auf Astoriasalat
  • Matjesfilet mit Kräutersauce
  • Schweizer Wurstsalat
  • Apfel-Porree Salat
  • Bayerischer Kartoffelsalat
  • gem. Partybrötchen und gem. Baguette
  • Krauterbutter
  • Weincreme oder Dessert nach Ihrer Wahl

Menü Vorschlag №5

- Klassisches Buffet (kalt)

Preis p. P. 22,90 Euro

  • Cocktail von Meeresfrüchten
  • Honigmelone mit Parmaschinken
  • Putenbraten Waldorfsalat
  • Medaillon vom Schweinefilet mit Früchten
  • Hähnchenbrustfilet mit Ingwerstreifen
  • Schweinerücken „Gärtnerin“ mit Sauce Tatar
  • Geflügelsalat „Hawaii“
  • Champignonsalat
  • Apfel-Möhren Salat
  • gem. Partybrötchen und gem. Baguette
  • Kraüterbutter
  • frische Erdbeercreme oder Dessert nach Ihrer Wahl

Menü Vorschlag №6

Preis p. P. 16,00 Euro

  •  Partyschnitzel mit Champignon Sauce
  • Kleine Rinder - Rouladen in Braten Sauce
  •  Kartoffelgratin
  • Prinzesskartoffeln
  • Gemuseplatte mit Sauce Hollandaise

Menü Vorschlag №7

Preis p. P. 11,00 Euro

  •  Backschinken mit Bratensauce
  • Kartoffelpüree
  • Sauerkraut

Menü Vorschlag №8

Preis p. P. 11,50 Euro

  •  Mini - Schweinehaxen mit Bratensauce (1 Stück p.P.)
  • Kartoffelpüree
  • Sauerkraut

Menü Vorschlag №9

Preis p. P. 11,50 Euro

  •  Grünkohl
  • Bratkartoffeln
  • Mettendchen
  • Kasselerbraten

Menü Vorschlag №10

Preis p. P. 16,00 Euro

  •  Schweinefiletmedaillons
  • Kleine Hähnchenschnitzel mit Curry-Frucht-Sauce
  • Partyschnitzel vom Schwein mit Champignon Sauce
  •  Prinzesskartoffeln
  • Kartoffelgratin
  • Gemüse mit Sauce Hollandaise

Menü Vorschlag №11

Preis p. P. 13,00 Euro

  •  Backschinken mit Braten Sauce
  • Tafelspitz mit Zwiebelsauce
  •  Kartoffelgratin
  • Spätzle
  • Frische Salatplatte 

Menü Vorschlag №12

Preis p. P. 19,50 Euro

  •  Rindfleischsuppe mit Einlage
  • Gänsekeule
  • Rotkohl
  • Kartoffelklöße

Menü Vorschlag №13

Preis p. P. 14,50 Euro

  • Hähnchengeschnetzeltes in Weißwein Sauce
  • Partyschnitzel mit Paprika-Rahm Sauce

  • Kartoffelgratin

  • Spätzle
  • Gemüseplatte mit Sauce Hollandaise


SUPPEN UND EINTÖPFE (pro Person 500 ml)

Champignoncremesuppe

Portion     4,50 €

Hühnerbrühe mit Fleischeinlage und frischem Gemüse

Portion     4,50 €

Hochzeitssuppe/Rinderkraftbrühe mit Gemüsestreifen, Klößchen und Eierstich

Portion     4,90 €

•

Tomatencremesuppe

Portion     4,50 €

Broccolicremesuppe

Portion     4,50 €

Lauch-Käse-Cremesuppe mit Hackfleisch

Portion     4,50 €

Gulaschsuppe mit reichlich Fleischeinlage

Portion     4,90 €

Spargelcremesuppe (nur in der Saison)

Tages Preis

Reitersuppe

Portion     4,50 €

Gyrosuppe – Classic

Portion     4,90 €

Gyrosuppe mit Paprika, Tomaten, Zwiebeln u. Mais

Portion     4,90 €

Erbsensuppe mit einem Mettendchen

Portion     4,50 €

Chili con Carne – pikant scharf

Portion     4,90 €

Linsensuppe mit Mettendchen

Portion     4,50 €

Frischer Gemüseeintopf mit Rinderfleisch

Portion     4,50 €

Minestrone Ital. Gemüsesuppe

Portion     4,50 €

Westf. Kartoffelsuppe mit Mettendchen

Portion     4,50 €

Süßkartoffelsuppe mit Kokosmilch

Portion       4,90 €​ 

Desserts in Gläschen

HERRENCREME

BAYERISCH CREME AUF ROTER GRÜTZE

ERDBEERCREME MIT JOGHURT

MOUSSE AU CHOCOLATE

OBSTSALAT, AUS FRISCHEM OBST 

ROTE GRÜTZE MIT VANILLESAUCE

TIRAMISU, ORIGINAL ITALIENISCH 

WESTFÄLISCHE PUMPERNICKELSPEISE                                              

QUARKSPEISE MIT BALSAMICO-HEIDELBEEREN SPIEGEL

APPLE CRUMBBLE (AUCH VEGAN MÖGLICH)

ZITRONENCREME o. WEINCREME   


Portion        2,60 €

Portion       2,60 €

Portion       2,90 €

Portion       2,60 €

Portion       3,10 €

Portion       2,60 €

Portion       3,90 €

Portion       2,90 €

Portion       2,90 €

Portion       2,90 €

Portion       2,60 €


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